Planując otworzyć własną restaurację, warto rozważyć franczyzę modnego ostatnio sushi. Jest to bowiem rodzaj jedzenia, na który zawsze będzie popyt, szczególnie w większych miastach. Model biznesowy oparty o umowę franczyzy będzie zaś idealnym rozwiązaniem dla osób, które mają motywację i zapał do prowadzenia biznesu, ale brakuje im doświadczenia i wiedzy, aby wystartować ze swoją firmą.
Prosty pomysł na biznes?
Franczyza sushi staje się coraz popularniejsza, ponieważ niesie ze sobą wiele korzyści. Przede wszystkim podpisanie umowy licencyjnej z franczyzodawcą, daje możliwość prowadzenia własnej działalności w modelu, który sprawdził się już na rynku. W zamian za wiedzę, liczne profesjonalne szkolenia oraz możliwość korzystania z pomocy technicznej i marketingowej, franczyzobiorca jest zobowiązany do uiszczania regularnych opłat na rzecz franczyzodawcy. Firmy oferujące franczyzę często finansują pierwsze działania marketingowe swoich franczyzobiorców, co znacznie ułatwia start w tym biznesie. Ważnym aspektem franczyzy jest także możliwość korzystania z wizerunku już istniejącej marki, w związku z czym nie trzeba budować wizerunku firmy od zera, należy zadbać jedynie o dobrą jakość produktów i obsługi, by była stale na tym samym wysokim poziomie.
Sushi jest bardzo chętnie zamawiane na wynos zarówno przez klientów indywidualnych, jak i biznesowych, dlatego w tym biznesie dobrze sprawdza się model franczyzy take away, czyli obsługa klienta nastawiona na dostawy do domu i odbiory osobiste. Franczyza take away znacznie poszerza bazę potencjalnych klientów i pozwala uzyskać dużo większe przychody niż bazowanie jedynie na tradycyjnym sposobie obsługi klienta. Model take away jest bardziej wymagający, ponieważ aby go wdrożyć potrzebne są dodatkowe działania marketingowe, większa liczba pracowników i reorganizacja pracy pod kątem szybszej realizacji zamówień.
A może franczyza?
Na szczęście korzystając z franczyzy, otrzymuje się w pakiecie szkolenia ze wszystkich już dostępnych i sprawnie funkcjonujących rozwiązań z tego zakresu. Zatem franczyza sushi to gotowy i kompleksowy pomysł na biznes, który w połączeniu z modelem take away i charyzmatycznym, zmotywowanym franczyzobiorcą będzie prostym i efektywnym przepisem na sukces.
